Обучение повар, кондитер Егорьевск

Интересная увлекательная профессия для тех людей, которые любят готовить пищу, поэкспериментировать с ингредиентами. Повар – нелегкая профессия, во многих компаниях приходится работать посменно, по 10-12 часов в сутки пару дней подряд. Повар может работать в кафе, ресторанах, барах, столовых. Главная обязанность повара – приготовление различных блюд, их оформление, разработка новых собственных рецептов. Также повар составляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты. Одной из специализаций данной профессии является повар-кондитер, который занимается приготовлением и украшением кондитерских изделий. Чтобы стать поваром, не обязательно иметь высшее образование, достаточно закончить поварские курсы либо кулинарное училище, иметь мастерство повара, хорошее воображение, фантазию, эстетический вкус, физическую выносливость, аккуратность, опыт работы в приготовлении различных блюд, знать кухни разных народов мира, условия хранения продуктов, рецепты приготовления разных блюд. Карьеру повара можно начать с помощника повара. Рядовой повар получает невысокую заработную плату, многое зависит от места, опыта и качества работы. Помимо этого, обычно поварам предоставляется бесплатное питание. В некоторых компаниях присутствует система дополнительного премирования лучших сотрудников месяца. Профессия повара имеет перспективы карьерного роста сначала до начальника смены, затем до су-шефа – главного помощника, правой руки шеф-повара и, наконец, непосредственно до шеф-повара. Более 20 лет на базе ПУ № 31 обучаются группы по профессии повар, кондитер. За время обучения в нашем училище выпущено около 800 учащихся, которые занимают ведущие места в столовых общепита не только нашего города, но Москвы и области. На базе училища существуют также курсы повышения квалификации поваров, где выпускники могут повысить свой разряд и получить дополнительные знания. 

Условия обучения:

Прием без вступительных экзаменов по результатам собеседования

Обучение бесплатное (5 дней в неделю)

2-х разовое бесплатное питание (завтрак, обед)

Проезд на транспорте 50% от стоимости (льготные билеты)

Стипендия ежемесячная

Во время обучения учащиеся имеют возможность:

Получить дополнительную профессию бесплатно по выбору

На 3-ем курсе проводится обучение по профессии «водитель» категории «В» и «С»

Предоставляется отсрочка от армии

По окончании обучения учащиеся получают: среднее (полное) общее образование,квалификационный разряд по профессии, выдается диплом государственного образца.